1. 그릴에 구운 삼겹살 샐러드
삼겹살은 맛있지만 고기를 과도하게 섭취하는 것은 건강에 좋지 않습니다. 이 레시피는 삼겹살을 그릴에 구워 건강하고 맛있는 샐러드로 즐기는 방법을 소개합니다.
재료 :
- 삼겹살 200g
- 양상추나 로메인 2컵
- 오이 1개
- 토마토 1개
- 당근 1개
- 드레싱 : 올리브 오일, 식초, 소금, 후추
1. 삼겹살을 그릴에 구워 익힌 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 양상추 또는 로메인을 씻어 솥뚜껑에 끓는 물을 부어 1분 정도 데친다.
3. 오이와 토마토, 당근은 얇게 썰어 준비한다.
4. 준비한 재료를 한 그릇에 담고, 삼겹살을 올린다.
5. 올리브 오일, 식초, 소금, 후추로 간장을 만들어 샐러드에 가볍게 뿌려준다.
6. 삶은 계란을 곁들여 완성한다.
2. 건강 매운 닭고기 볶음
매운 음식을 좋아하는 사람들에게 이 레시피는 환상적인 선택입니다. 닭고기와 매운 양념재료를 사용하여 맛있고 건강한 저녁식사를 준비할 수 있습니다.
재료 :
- 닭고기 500g
- 양파 1개
- 파프리카 1개
- 청양고추 2개
- 마늘 2컵
- 양념 : 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 소금
1. 닭고기는 한입 크기로 칼로 썰어 준비한다.
2. 양파, 파프리카, 청양고추는 얇게 썰어준다.
3. 닭고기와 채소를